Per la medicina cinese, nell'alimento si esprime l'energia universale secondo le caratteristiche del luogo e della stagione in cui viene raccolto. Grazie alle sue caratteristiche e virtù, l’alimento permette all’uomo di nutrirsi, di rigenerarsi e soprattutto di mantenersi in equilibrio ed in buona salute. Un cibo scelto...

Il caso particolare dell'esposizione al sole. Tratto dal libro di Medicina Tradizionale Mediterranea di Luigi Giannelli.   “Riteniamo che esporsi al Sole senza un motivo sia un fatto assolutamente illogico e innaturale; rimane tuttavia il fatto che: L’abbronzatura conferisce un aspetto che oggi è considerato bello, gradevole, attraente;...